Viikko kalasteltiin Ruotsissa liki Norjan rajaa Hemavanin eteläpuolella. Kalaa tuli hyvin, tehtiin kalasoppaa, kalapataa, graavattiin ja savustettiin. Taimenia ja rautuja ne olivat.
Loppuviikosta alkoi tehdä mieli vaihtelua ruokavalioon
Olisi siinä ollut lihakarjaakin lähistöllä runsain mitoin tarjolla, tyydyttiin kuitenkin sikaporsaan kaupasta hankittuihin selkälihoihin. Muisteluksia Huovisern Veikon Lampaansyöjistä toki kertailtiin meilissämme, ajatus rosmonpaistista on kiehtova.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti