28.4.2013
27.4.2013
Sarjassa makuja maailman turuilta muudan taannoin Unkarinmatkalla syömäni ravitseva lounas. Alkupalaksi nälkää herättelemään käyrä makkara pienten suolakurkkujen kera. Pääruokana vartaassa paistettua sikaa paistinperunoilla, ruokajuomana cola. Maittava ja harmoonin kokonaisuus, tuuheasti röyhtäsin päälle aterioituani.
Energiaakin niin paljon että selvisin pitkälle iltapäivään varsinaiselle päivän pääaterialle.
Heviz sijaitsee Balaton järven pohjoispuolella ja on tunnettu Euroopan suurimmasta lämpimästä lammestaan.
Energiaakin niin paljon että selvisin pitkälle iltapäivään varsinaiselle päivän pääaterialle.
Heviz sijaitsee Balaton järven pohjoispuolella ja on tunnettu Euroopan suurimmasta lämpimästä lammestaan.
25.4.2013
24.4.2013
- että lihanhimoiset paremmin voisivat tyydyttää viettiään ja täyttää pakastimiaan
- että metsästysharrastajilla olisi paremmat sihtausmahdollisuudet
- ettei susikanta liiaksi kasvaisi tarjolla olevan runsaan ja maittavan hirvilihan vuoksi
- että hirvikolarien määrä pysyisi kohtuullisena
- että olisi vähemmän istutettujen ja nuorten puiden oksien pureskelijoita metsissä
23.4.2013
Sain juuri varattua kämpän, heinäkuun alkuviikoksi mennään poikien kanssa kalaan Nellimiin Inarijärvelle. Porukalla käyty kohta parikymmentä vuotta joka kesä viikko kalassa. Tärnabyyn seudulla, Virisenissä, Ruotsissa Jokkmokkissa, eri paikoissa Suomen Lapissa, Kuusamossa ja Lygne vuonolla.
Kyseessä on saavutettu etu suhteessa vaimoihin, jos kerrankin jättäisimme väliin saattaisi olla katkolla luvansaanti. Sitä riskiä ei kannata ottaa. Kalaa on yleensä saatu runsaasti, mahtavia luontoelämyksiä ja vilkasta sosiaalista kanssakäyntiä.
Kyseessä on saavutettu etu suhteessa vaimoihin, jos kerrankin jättäisimme väliin saattaisi olla katkolla luvansaanti. Sitä riskiä ei kannata ottaa. Kalaa on yleensä saatu runsaasti, mahtavia luontoelämyksiä ja vilkasta sosiaalista kanssakäyntiä.
22.4.2013
Vaasan eteläpuolelle Öjenille rakensivat sitten tuulimyllyn. Sen "konehuone" on 125 metriä korkealla ja siivet huiskivat jopa 185 metrissä.
Siinä on aika paljon asutusta lähiseudulla, kumma kun siipien välke ei häiritse asukkeja eivätkä kotkat telo itseään siivissä.
Mylly erottuu kuvassa juuri ja juuri, etualalla on Sundomin kylässä jököttävä mylly joka edustaa vanhempaa teknologia. Ongelmansa tässäkin, puisten hammasrattaiden narina ärsyttää herkkähermoisia ja siivenkärjet kolkkaavat armotta varomattomasti läheltä kävelijän.
Siinä on aika paljon asutusta lähiseudulla, kumma kun siipien välke ei häiritse asukkeja eivätkä kotkat telo itseään siivissä.
Mylly erottuu kuvassa juuri ja juuri, etualalla on Sundomin kylässä jököttävä mylly joka edustaa vanhempaa teknologia. Ongelmansa tässäkin, puisten hammasrattaiden narina ärsyttää herkkähermoisia ja siivenkärjet kolkkaavat armotta varomattomasti läheltä kävelijän.
17.4.2013
Päivä on merkittävä, näin vuoden ensimmäisen peipposen pihapuussamme. Sykähdyttää vuodesta toiseen vanhan ornitologin jähmeää sydäntä tämän linnun saapuminen. Se on sellainen kesän "peruslintu", laulunsa läpitunkevan riemullinen.
Rannalla käveltiin kevään etenemistä taivastelemassa. Koiramme Tottel af Tottelström ajautui hirvittävään riitaan ja tappeluun rannalla lojuvan kantopökkelön kanssa. Irvisteli sille, puri, ärisi ja haukkua hyvän tovin. Lienee hänellä hyvä mielikuvitus, eläytyi ehkä mielikuvaan että se oli vaarallinen peto kenties norjalainen metsäkissa tai ehkä vallan tasmaanialainen pussipiru.
Rannalla käveltiin kevään etenemistä taivastelemassa. Koiramme Tottel af Tottelström ajautui hirvittävään riitaan ja tappeluun rannalla lojuvan kantopökkelön kanssa. Irvisteli sille, puri, ärisi ja haukkua hyvän tovin. Lienee hänellä hyvä mielikuvitus, eläytyi ehkä mielikuvaan että se oli vaarallinen peto kenties norjalainen metsäkissa tai ehkä vallan tasmaanialainen pussipiru.
Yhdistetyllä lehdenhaku ja koiranpissatus retkellämme aamuisin, Totomme tarkkailee kaiken muun ohessa valppaana majaileeko lähitienoolla mahdollisesti kissoja. Jos sellaisen näkee ajaa sen kumeasti haukkuen välittömästi korkealle puuhun ja poistuu sitten ylpeänä, ikäänkuin voittajana paikalta. Kuvassa yksi mielikissoistaan, naapurin komea Alfons.
15.4.2013
Pylsy, pylssy
Jos on joku kuka ei tiedä mitä on pylsy niin tässä lyhyt johdatus aiheeseen.
Pylssy on vanhanaikainen ruokalaji tai lisuke. Eräänlainen hakkelus jonka keskeisiä ainesosia ovat eläiminen sisukalut, siannahka, korvat, kärsälevyt, kanalintujen kivispiirat jne. Ainekset keitetään suolavedessä kypsiksi, hakataan kuurnassa petkeleellä pieniksi palasiksi ja maustetaan.
Tarkempaa tietoa ruotsalaisesta pylssykäsityksestä joka lienee hieman rikkaampi ja monimuotoisempi kuin omamme voi lukea Torgny Lindgrenin kirjasta jonka nimi on "Pylssy". Kirja kannattaa lukea sellaisenkin ken ei välttämättä ole pylssystä kiinnostunut mutta on kiinnostunut hyvästä kirjallisuudesta. Tämä Torgny on kuuluisa kirjailija jollaa on hieman kälmiä luonteessaan.
Jos on joku kuka ei tiedä mitä on pylsy niin tässä lyhyt johdatus aiheeseen.
Pylssy on vanhanaikainen ruokalaji tai lisuke. Eräänlainen hakkelus jonka keskeisiä ainesosia ovat eläiminen sisukalut, siannahka, korvat, kärsälevyt, kanalintujen kivispiirat jne. Ainekset keitetään suolavedessä kypsiksi, hakataan kuurnassa petkeleellä pieniksi palasiksi ja maustetaan.
Tarkempaa tietoa ruotsalaisesta pylssykäsityksestä joka lienee hieman rikkaampi ja monimuotoisempi kuin omamme voi lukea Torgny Lindgrenin kirjasta jonka nimi on "Pylssy". Kirja kannattaa lukea sellaisenkin ken ei välttämättä ole pylssystä kiinnostunut mutta on kiinnostunut hyvästä kirjallisuudesta. Tämä Torgny on kuuluisa kirjailija jollaa on hieman kälmiä luonteessaan.
Oli muudankin kulkumies päässyt hyväntahtoisen peräkylän emännän pylsyä maistamaan. Muikistellut huuliaan, niin oli suun mukaista ollut että oli kärttänyt toistakin lautasellista syödäkseen. Sen lusikoituaan oli ikäänkuin kiitokseksi tuuheasti röyhtäissyt.
14.4.2013
Juuri katsomani Nybergin Pekka Himas haastattelu johdatteli ajatukset korkeampiin svääreihin. Jouduin siinä sitten toteamaan että omaan päähän jostain syystä harvemmin putkahtelee veretseisauttavia tai maailmoja syleileviä viisauksia joten lainaan tähän muinaista roomalaista filosofia, Lucius Senecaa ( e.Kr. 65. j.Kr) joka oli viisas mies.
"Ei se ole köyhä, joka omistaa vähän, vaan se, joka haluaa aina
vain lisää"
"Se on rikkautta, että omistaa kaiken välttä-
mättömän ja katsoo, että siinä on tarpeeksi"
Todellisia lohdun sanoja pienillä palkoilla kitkuttaville eläkeläisille.
"Ei se ole köyhä, joka omistaa vähän, vaan se, joka haluaa aina
vain lisää"
"Se on rikkautta, että omistaa kaiken välttä-
mättömän ja katsoo, että siinä on tarpeeksi"
Todellisia lohdun sanoja pienillä palkoilla kitkuttaville eläkeläisille.
10.4.2013
Hiihtelin mökille, uutta kameraa matkalla kokeilin. Ilma oli hieno, keli mahtava.
Kaksi metsäpeuraa, merikotkan ja kolme joutsenta näin sekä muutama harmaa- ja kalalokki. Variksia oli myös liikkeellä.
Kopparsten nimisen kiven ohi latuni kulki.
![]() |
Oli palokärki etsinyt evästä pihakuusen juurista. |
![]() |
Sisällä oli kaikki paikallaan, kello pysähdyksissä. |
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)